Gratin du pêcheur.
Sint-Jacobsschelp.
Zeevruchten schotel (schaal & schelpdieren) met en 1/2 zeekreeft.
Bladerdeegje met zalm.
Kreeften bisque.
Gratineer oesters.
Met zalm.
Gemarineerde zalm.
Vissoep.
Bladerdeegje met rivierkreeftjes.
Roze zalm, tomaat met grijze garnalen en rauwe groentjes .
Tongfilets "Dugléré roomsaus".
Warme toasten.
Bladerdeegje met garnalen .
Viswaterzooi.
L’ Ecailler
Faubourgstraat, 20
7780 Comines
Telephoon : 056/55 53 20